Buła i przyjaciele : dupki, piętki i słodkie okruszki : proste przepisy bez wyrabiania

Książka

W koszyku

oceń

Buła i przyjaciele : dupki, piętki i słodkie okruszki : proste przepisy bez wyrabiania / Ina-Janine Johnsen ; z norweskiego przełożyła Marta Hopfer-Gilles ; [zdjęcia Ina-Janine Johnsen]. - Warszawa : Wielka Litera Sp. z o.o., copyright 2023. - 276, [3] stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Johnsen Ina-Janine (1964- ). Autor Hopfer-Gilles Marta (1979- ). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chleb Ciasta Pieczenie (obróbka termiczna żywności)

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Z tą książką pieczenie stanie się chlebem powszednim! Czy wiesz, że można piec bez wyrabiania, bez specjalnego sprzętu oraz doświadczenia i w ten sposób wypełnić dom najpiękniejszym zapachem świata – zapachem świeżo upieczonego chleba? Po prostu łączysz składniki, odstawiasz do wyrośnięcia, formujesz i hyc do pieca. I co najważniejsze – ta technika opracowana przez norweską gwiazdę kulinarną nadaje się do wszystkich rodzajów wypieków: od pulchnych bułeczek cynamonowych, po pizzę z chrupiącą skórką i wspaniały świeży chleb. Znajdziesz tu ponad 100 sprawdzonych przepisów, na widok których dosłownie cieknie ślinka. W tym patenty na drugie życie czerstwego pieczywa i kilka pomysłów na ulubione smarowidła do chleba. A wszystko przepełnione kwintesencją norweskości, czyli pomysłami, jak nie utrudniać sobie życia, aby było przyjemne i smaczne. źródło opisu: materiały wydawcy

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

"Czytelnia Nr XIX" - ul. Kolorowa 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Eltefri bakst, 2021

Uwaga ogólna

Na stronie tytułowej i okładce: Skandynawska gwiazda kulinarna, ponad 100 tysięcy obserwujących na Instagramie!

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.