Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku

Książka

W koszyku

oceń

Żywienie w opiece nad osobami w starszym wieku / redakcja Claudia Menebröcker, Christine Smoliner ; współpraca: Regina Best, Manuela Freundenreich, Vanessa Korpel, Hildegard Litz, Klaudia Miletic ; redakcja wydania polskiego Małgorzata Schlegel-Zawadzka ; tłumaczenie z języka niemieckiego Ewa Fürstenberg. - Wydanie I polskie. - Wrocław : Edra Urban & Partner, 2018. - XI, [1], 162 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Menebröcker Claudia. Redaktor Smoliner Christine. Redaktor Best Regina. Redaktor Freudenreich Manuela. Redaktor Korpel Vanessa. Redaktor Litz Hildegard. Redaktor Miletic Klaudia. Redaktor Schlegel-Zawadzka Małgorzata. Redaktor Fürstenberg Ewa. Tłumacz

Temat

Ludzie starzy Odżywianie Zdrowe odżywianie

W najbliższych latach struktura ludności i wieku społeczeństwa ulegnie znacznej zmianie. Zwiększy się udział osób starszych. Nie wszyscy będą się starzeć zachowując pełnię zdrowia, stąd wiele osób zdanych będzie na wsparcie innych, którzy zapewnią im odpowiednią pielęgnację. Żywienie stanowi ważny element w opiece nad osobami w starszym wieku. Jedzenie i picie, oprócz dostarczania energii, składników odżywczych i substancji biologicznie czynnych, ma jednocześnie aspekty psychiczne i społeczne. W książce przedstawiono ten temat z różnych perspektyw, uwzględniając: znaczenie żywienia i różnych składników pokarmowych, zmiany występujące w okresie starości, które wpływają na jedzenie i przyjmowanie płynów, postępowanie w przypadku nieprawidłowego sposobu żywienia i niedożywienia, organizację otoczenia, specjalne sytuacje w opiece nad osobami starszymi, takie jak planowanie opieki w przypadku zaburzeń odżywiania lub współpraca ze specjalistami z innych dziedzin. źródło opisu: https://edraurban.pl/ksiazka_medyczna/zywienie-w-opiece-nad-osobami-w-starszym-wieku

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia "Niedźwiadek"

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 616 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Ernährung in der Altenpflege

Uwaga ogólna

Na stronie tytułowej oznaczenie wydania oryginału z 2013 roku: "Wydanie 2".

Uwaga dotycząca bibliografii

Piśmiennictwo przy rozdziałach. Skorowidz.